Пиво Бренгулю (Brenguļu)

Пиво пьют уже тысячи лет. За эти годы оно стало самым демократичным напитком в мире. Его пьют и дома в тесном кругу друзей, и в шумном баре, и на пивном фестивале. Существуют даже специальные пивные парки и сады.

Ученые из университета Вашингтона (США) с помощью метода рентгеновской кристаллографии определили точную структуру молекул химического соединения, придающего пиву горьковатый вкус.
Это вещество – гумулон содержится в хмеле и образуется во время пивоварения.

По мнению руководителя исследования профессора Вернера Камински, гумулон может использоваться при лечении таких серьезных заболеваний, как рак и диабет.

Добавлю, что хмель имеет очень ярко выраженный лечебный эффект. Он заключается в успокаивающем воздействии на нервную систему.

При этом ослабевают или полностью прекращаются судороги, смягчается боль. Помимо этого, хмель является сильнейшим природным антисептиком.

Пиво полезно пить при гастритах, нервных расстройствах и даже камнях в почках. Учеными доказано, что пиво ускоряет обмен веществ в организме, способствует омоложению клеток.

Как показывает опыт, люди, регулярно употребляющие пиво в умеренных количествах, стареют значительно медленнее, чем те, кто пиво не пьет.

Пивоварня в поселке Бренгули Валмиерского района – это образец успешного семейного предприятия. В 1993 после ликвидации колхоза «Абула» пивоваренный завод выкупила семья Фрейвалдов.

Чтобы продолжить работу предприятия, основанного ещё в 1969 году, братья Юрис и Марис Фрейвалды вместе с членами своих семей продолжают пивоварное производство.
Для производства этого пива используется солод, изготовленный только из выращенного местными крестьяскими хозяйствами зерна.

Интересная особенность этого янтарного напитка: крепость светлого пива и темного – 5,6%.
В Бренгули с честью хранят древние традиции пивоварения.

Alus Muca сегодня предоставляет Супер услугу!!!
Вы спешите?
Вы не хотите стоять в очереди?
Вы сможете сделать предварительный заказ на любой ассортимент пива!